距离：3公里
繁华的第一郡是胡志明市的中央商务区，而紧邻其西面的第三郡则以其独特的景观和风貌，成为了越南首都的文化中心。在这里，殖民时期遗留下的法式风情与拔地而起的摩天大楼交相呼应，而数不尽的街头美食更是令人垂涎。步行游览，把以下这些好去处一网打尽。
A. Banh Xeo
越南煎饼（bánh xèo）馅料五花八门，经过油炸后香气四溢，叫人欲罢不能。Banh Xeo是品尝这种传统美食的好去处——坐在简陋的餐桌边，和城中美食家们摩肩接踵，一起感受地道的越南风味。
46A Dinh Cong Trang，第一郡，+84 28 3824 1110
B. Tan Dinh Church（耶稣圣心堂）
夺人眼球的耶稣圣心堂是胡志明市最具标志性的地标之一。教堂建于19世纪晚期，带有戏剧性的法国哥特式建筑风格，以及罕见的粉红色外墙，漂亮得像个婚礼蛋糕。
289 Hai Ba Trung，Ward 8，第三郡，+84 28 3829 0093，每日5am至5.30pm
C. Pho Hoa Pasteur
来到第三郡，就不能不拜访这间远近闻名的越南汤河粉店。没有花哨的装潢或摆设，有的是一碗碗份量十足、味道浓郁的汤河粉，以及各类鲜嫩配料，让你大饱口福。
260C Pasteur Street，Ward 8，第三郡，+84 28 3829 7943
D. War Remnants Museum
博物馆以惊心触目的展品向世人警示战争的残酷。参观者会在这里看到众多关于越南战争的资料和物件，包括生化武器造成的畸形胚胎，以及获得普利策奖的摄影作品集Requiem（《安魂曲》）。不适合对暴力、血腥图像敏感的人士。
28 Vo Van Tan，Ward 6，第三郡，+84 08 2203 0682，每日7.30am至6pm，www.baotangchungtichchientranh.vn
E. Hum Café & Restaurant
博物馆隔壁的时尚餐厅Hum主打精致、无肉的现代越南美食。不仅素食主义者可以尽情放开吃，哪怕是忠实的肉食者，也会对这里健康美味的菜肴赞不绝口。
32 Vo Van Tan，Ward 6，第三郡，+84 28 3930 3819，每日10am至10pm，www.humvegetarian.com
F. La Maison de l’Apothiquaire
这间时尚的水疗中心坐落于一栋法式别墅内，所有护理疗程均使用全天然产品，还提供蒸汽浴、桑拿、游泳池，及普拉提和瑜伽课程——在这里结束你的行程，再完美不过了。如果预订了护理套餐，中心还会派一辆复古老爷车专程来接你，太有型啦！64A Truong Dinh，Phuong 7，第三郡，+84 28 3932 5181，每日9am至9pm，www.lapothiquaire.com
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图片提供：Hum Vegetarian
